Vreme pripreme: 15-20 min
Normativ muški: cela porcija
Normativ ženski: 3/4 porcije
Potrebno:
• 1 konzerva crvenog pasulja (400 gr)
• ½ pakovanja pasiranog soka od paradajza (“Tomatino” i slično) (125 ml)
• 1 srednja glavica crnog luka
• 1 srednja šargarepa
• ½ glavice belog luka
• 2-3 kafene kašičice karija u prahu
• biber i ostali začini po želji
Način pripreme:
Šargarepu i luk sitno iseckati ili izbledirati, dodati u pasirani paradajz, i staviti na grejno telo da prokuva. Dodati celu konzervu pasulja, kari u prahu i po želji ostale začine, ponovo vratiti na grejno telo i još par minuta kuvati na laganoj vatri. Jelo sipati u posudu za serviranje. Služiti sa integralnim hlebom, integralnim pirinčem ili nekom drugom integralnom testeninom
Energija – 296kcal (Ž) 356kcal (M)
Proteini – 21g (Ž) 26g (M)
Ugljeni hidrati – 47g (Ž) 56 (M)
Masti – 3g
Holesterol – 0mg
Dijetna vlakna – 23g (Ž) 29g (M)
